yolo café
Localização: Santo Antônio Além do Carmo- Salvador
Área: 45m²
Ano de construção: 2022
Fotos: Gabriela Daltro
O YOLO (You Only Live Once), é um café bar, localizado em Salvador, no bairro do Santo Antônio Além do Carmo. Ele está inserido dentro do Museu do Mar Aleixo Belov, em um casarão histórico tombado pelo IPHAN. Devido a este fato, nossas intervenções internas foram pontuais e não prescindiram de obra. Outro fator determinante para elaboração do projeto, foi o prazo, entre concepção e inauguração do bar, tivemos apenas 45 dias. Para tanto, trabalhamos soluções modulares e “desamarradas” do espaço físico existente, logo, todos os elementos de marcenaria e serralheria são autoportantes e não necessitaram de medição “in loco”. Os desenhos saíram do escritório direto para execução e posterior montagem. As portas, características da arquitetura histórica, circundam todo o perímetro do local que tem uma área de salão com aproximadamente 35m². Nosso maior desafio foi inserir nesta mesma área, um bar de drinks. A solução que encontramos para otimizar o espaço, foi dispor ele de costas para a área de mesas. Compomos módulos de inox, que funcionam como balcão de apoio, associados a serralheria, que estrutura as prateleiras que apoiam as bebidas, e fechamentos em madeira pinus, que envelopam a estrutura e escondem as tubulações. Com essa solução ganhamos mais área para mesas, pois o bar fica encostado na parede de vidro e o barman, compartilha a sua área de produção com a do salão. O resultado: praticidade e funcionalidade que aproximam o cliente do processo de elaboração dos drinks, o forte da casa. Os pilares, locados entre as portas, tem a estrutura de tijolos, pedra e reboco aparentes. Envolvemos toda essa estrutura com um painel em lambri de madeira pinus patinado a meia altura. Esses painéis, ganham iluminação em fita LED que lavam e destacam toda a estrutura aparente da casa. Além disso, servem de apoio para os condimentos das mesas encostadas em seu perímetro, de forma que ganhamos mais espaço nelas. Em dois deles temos mesas encaixadas, que criam uma ambiência entre o meio interno e externo do café, as pessoas podem sentar na calçada e ter esse apoio adicional. O forro, ripado em madeira é acústico e completa a harmonia dos elementos, em alguns momentos, temos pendentes de ferro e vidro que conversam com o contexto náutico. As mesas são em pedra (arabescato light) com acabamento de borda colonial, os formatos variam entre quadrado e redondo, e o posicionamento visa a melhor fluidez do espaço. As cadeiras, de diferentes modelos são mescladas entre as mesas, e misturam materiais como madeira palha e ferro. No sanitário, a pintura listrada, foi a única intervenção possível e as cores também remetem a atmosfera náutica.